Trọng lượng: 1260 gram
Quy cách đóng gói:1 thùng (6 hộp x 210 gram)
Thành phần: Cá mè vinh (57,1%), Nước, Nước mắm, Mật ong, Ớt, Muối.
Hướng dẫn sử dụng:
- Mở nắp hộp, hâm nóng là dùng được ngay
- Có thể ăn kèm với rau sống, chuối chát, xoài chua, bông điên điển, dưa giá chua ngọt ... để tăng thêm hương vị.
Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát.
Lưu ý: Dùng ngon hơn khi hâm nóng.
Cá Mè Vinh sống nơi môi trường nước ngọt ở Đồng bằng sông Cửu Long, nhiều nhất vào mùa nước lũ. Cá có dạng hình thoi, thân dẹp, vảy màu trắng bạc, nửa phần trên của đầu và thân cá màu xanh nhạt, nửa phần dưới màu trắng. Biết được đặc tính của Cá Mè Vinh, cứ đến mùa lũ, người dân nơi đây thường thả lưới, vãi chài,… để đánh bắt.
Cá Mè Vinh thịt ngọt, mềm, béo, thơm ngon, được xem là đặc sản của Đồng bằng sông nước Cửu Long với nhiều món ngon như: nướng, chiên tươi, nấu canh chua, chưng nước cốt dừa, làm mắm, nấu ngót và đặc biệt là kho lạt.