Sàn thương mại điện tử An Giang
Chi tiết sản phẩm
Sản phẩm Mắm cá trèn - Bà Giáo Khỏe "7777777" được làm từ cá trèn lá, thân nhỏ, thịt giòn,xương mềm. Cá trèn tươi ngon được cắt đầu, bỏ ruột và rửa lại với nước sạch rồi trộn đều theo đúng tỷ lệ với muối trước khi cho vào khạp để ủ. Cá sau khi được ủ khoảng nữa tháng thì mang ra trộn thính, điều đặc biệt ở mắm cá trèn là người ta dùng thính rang từ đậu nành để mắm lên màu đẹp và thơm. Mắm cá trèn trải qua nhiều công đoạn vài tháng mới chín con mắm.
Sản phẩm đạt Chứng nhận OCOP 3 sao năm 2022
Mô tả
Người sành ăn Mắm cá trèn rất thích ăn mắm sống kèm với các loại rau dại như đọt cóc, đọt nhái, trái bần chua, đặc biệt là đọt xoài, một loại rau rất thích hợp với mắm cá trèn.
Đánh giá sản phẩm
Username
2021-05-12 09:01
Corem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Nunc vulputate libero et velit interdum, ac aliquet odio mattis. Class aptent taciti sociosqu ad litora torquent per conubia nostra, per inceptos himenaeos. Curabitur tempus urna at turpis condimentum lobortis.
